Lors de cette conférence, Patrice Fortier partagera son expérience du métier de semencier.
Nous aborderons avec lui les fondements historiques de la production de semences pour mieux saisir où nous en sommes rendus actuellement dans ce domaine, en nous intéressant à ce qui distingue les semences artisanales produites localement des semences conventionnelles de l’industrie.
Conférencier : Patrice Fortier
